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spw八木由美子のブログ
鍋日和

 

 

20度を切ると、寒いと感じるオキナワです。

 

久々に上着を着たりして、ちと、嬉しい。

 

というわけで、この貴重な冬日を逃さないよう

 

鍋ものの準備を。

 

残ったカボチャがあったので

 

乾麺のうどんを茹でて、

 

なんちゃって、ほうとう鍋。

 

お味噌味に煮くずれたカボチャが旨味を出してくれます。

 

そして、食べ終わる頃には

 

温まるを通り越して汗が流れるという・・・

 

これがオキナワでの鍋スタイル(?)

 

(エアコン入れるまではいかなかったけど)

 

 

 

ティズクレイさんでの展示会は

 

明日で最終日となります。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

| - | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏から冬に

 

 

小夏日よりとでも呼びたい暑さが

 

続いていましたが、一転して

 

冷たい風が吹いているオキナワです。

 

寒い日は煮込みにかぎる、

 

というわけで、根菜の煮物を。

 

レンコンが入ったら尚いいのだけど

 

こちらではいいのが手に入らないので

 

あるもので筑前煮風。

 

ストンとした深めのお茶碗によそって

 

ホクホクと。

 

おかずにもよし、 つまみにもよしの煮物は

 

たくさん作って時々蓋を開けてはつまみ食い、

 

というのが楽しみでもあります。

 

 

ティズクレイさんでの展示会は

 

来週12日までとなっております。

 

来月1/10~15には東京の二子玉川での

 

うつわ展に参加予定です。

 

詳細はおってお知らせ致します!

 

 

 

 

 

| - | 18:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
展示会、始まります。

 

 

 

展示会用のうつわの梱包と発送が

 

ようやく終わりまして、フ〜っと一息。

 

あらためまして、お知らせです。

 

 

八木由美子 うつわ展 vol.4

 

2018.11.30_12.12

 

11:00_17:00(木曜休)

 

'tis clayさんにて。

 

 

柄モノの豆皿や小皿の他、

 

こんなスープマグもあります。

 

今年も私本人は行けずに

 

うつわだけの参加となりますが

 

お近くの方がありましたら

 

お立ち寄り頂けましたら幸いです。 

 

 

まだまだ昼間は暑く感じるオキナワですが

 

クリスマスソングが聞こえてきたり

 

イルミネーションが目についたり

 

だけど、店や車ではまだエアコン(冷房)という、

 

季節と気温とにギャップがあるまま12月に突入するという

 

毎年のパターン・・・

 

こうして、ワサワサとしたまま 月日は流れ、

 

歳が変わっていくのですね。

 

何はともあれ、 毎日元気で、

 

生きていることに 感謝です。

 

 

 

 

| - | 19:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
秋の展示会

 

 

今月末に始まる'tis clayさんでの展示会。

 

ありがたいことに

 

今年で4回目となります。

 

DMのイメージが出来上がりましたので

 

こちらで一足早くお知らせを。

 

無地のうつわだと、

 

どうも色味が少ないもので

 

相変わらずのカラフル豆皿バージョンで。

 

オキナワに長いこと住んでいるせいか

 

作るうつわが

 

やちむんっぽくなっている気がする・・・

 

さて、今日もまたまたロクロに向います。

 

 

 

 

| - | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
また。トマト煮

 

 

突然に思い立って

 

ミートボールのトマト煮。

 

風が冷たくなってくると

 

こういうのが食べたくなります。

 

・・・実をいえば

 

昨日、餃子を作ろうと思い

 

豚ひき肉を買ってあったんですが

 

お昼に近ごろ気に入っている

 

博多ラーメンの店にいって

 

つい餃子も食べてしまったもので

 

メニュー変更となったのでした。

 

ミートボールって

 

合い挽きのイメージがあったんですが

 

豚ひきでもいけるもんですね。

 

秋冬のメニューを盛りたかった

 

ベージュのボウルに。

 

煮込んだトマトの赤って

 

いいな、と思う。

 

| - | 17:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |